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無人貨柜好像死灰復燃了。
最近，風清發現小區樓下又開了一家無人貨柜，賣的是生鮮果蔬。
說起無人貨柜，大家都不陌生，地鐵站、寫字樓，那些曾經裝滿了礦泉水、零食、飲料的無人售貨機，如今大都落滿了灰塵，長時間無人更換新商品。
但看如今的架勢，裝上生鮮果蔬的無人貨柜，貌似要卷土重來？
北京商報消息，2020年，主打生鮮便利柜的“在樓下”新增了200個點位。
受疫情影響，“在樓下”不僅提供生鮮果蔬，還增加了訂奶業務。經過精細化運營，全部點位都保持了正向現金流，且盈利實現了217%的增長。
天眼查顯示，“在樓下”是一家成立于2017年的北京公司，主打華北市場，目前已經拿下了創新工場、IDG資本等明星投資機構的千萬美元融資。
上海這邊，在2020年5月舉辦的政府新聞發布會上，《上海市推進新型基礎設施建設行動方案（2020-2022年）》正式發布。
方案規劃了上海版的“新基建35條”，其中一條的內容是這樣的：到2022年底，上海將新增1.5萬臺以上的智能配送終端。
方案還明確提出，推動智能售貨機、無人販賣機、智慧微菜場、智能回收站等各類零售終端，加快覆蓋醫院、學校、辦公樓、大型社區等區域。
不難看出，無論是從商業利益還是社會服務的角度看，無人貨柜仿佛都大有可為。
然而身處其中的創業者，到底能不能賺到錢？在電商頭條的粉絲群里，風清找到一位朋友聊了聊。
2020年初，受疫情影響，全國各地小區門口都增設了置物架。一時間，快遞、外賣、生鮮水果、日用品擠滿了貨架。
王晨從中看到了機會。
他調研了自家所在的社區，人口將近4000人，2公里之外有一間大型超市，居民隔三差五會前去采購。
按1/4的居民每天有采購需求計算，小區里的生鮮貨柜，日流水預計能達到5000元。
王晨仔細考察了小區的地理優勢：門口就是一家幼兒園。如果把無人貨柜放在幼兒園門口，那么家長每天早晚接送孩子，順道就可以把菜買了。
說干就干，購買貨柜、進場安裝、招聘培訓，一系列操作下來，去年9月，王晨的無人貨柜正式開業。
為了招攬顧客，同時加速庫存更迭，王晨在貨柜上打出了優惠廣告：每晚7點，全部果蔬打9折；8點打8折，9點打7折。
最開始的兩三個月，日流水超出了王晨的想象。五個貨柜，每柜4層，一共可以承載60個SKU，除了水果、蔬菜、肉類，貨柜也賣飲料零食。
消費者掃碼開門，拿出商品之后，貨柜自動根據重量變化計算價格，然后從微信或支付寶自動結賬。
王晨算了一筆賬：5個帶24小時冷氣保鮮、智能監控攝像頭的貨柜，成本大概3萬塊；每月向物業交場地租金1000塊；兩個負責采購、理貨的員工，月開銷1萬多；再加上貨物的物流和損耗，每個月的固定成本開支大概2萬。
由于規模不大，王晨一般是從附近的農貿市場進貨，毛利在20%左右。
最開始的兩三個月，貨柜日流水將近8000元，月毛利達4萬元，拋開人力和租金等開支，王晨一個月能賺2萬塊，很快就把貨柜成本收回來了。
但是今年春節之后，大概是居民的新鮮勁兒過去了，王晨的日流水開始直線下降。
最慘的時候，5個貨柜每天的流水總共只有2000元，一個月下來，連人力成本都覆蓋不了。
心灰意冷的王晨，如今已經把貨柜低價掛上了閑魚?！霸僖膊桓闪??！?/p>
回顧這段短暫的創業經歷，王晨說，無人貨柜的風口，來得快去得更快。
當消費者的新鮮勁過去之后，無人貨柜還是要靠生意本身去賺錢。而社區賣菜的生意，相比起小區門口經營了五六年的夫妻店，無人貨柜其實并沒有太大的成本優勢。
王晨直言，“說到底，我們只改變了前端的買菜方式，根本沒法去深入供應鏈?！?/b>
無人貨柜提供了24小時自助買菜的可能，但在無形當中，它也增加了智能柜的硬件、運營維護成本。
更何況，在小區4000居民當中，到底有多少人真的會半夜下樓賣菜呢？網上下單，直接送上門的社區團購不香嗎？時間更自由，選擇更多樣，價格說不定還更優惠。
最近的消息是，叮咚買菜拿下了7億融資；拼多多在大力推動農產品上行，幫助農民直接通過電商把菜賣進城。
3月29日，阿里被爆秘密成立MMC事業群，由阿里18羅漢之一戴珊親自掌舵。所謂的MMC，其內部人士表示，其實就是“買買菜”的拼音首寫字母簡稱。
很顯然，這又是一個專注于賣菜的社區團購業務事業群。
在資金雄厚、實力強悍、資源整合能力非凡的巨頭面前，單打獨斗的王晨們，贏面確實不大。
可以預見的是，在未來三五年時間內，賣菜這門生意的形式還會發生無數種變化，無人生鮮貨柜，或許只會是其中的一朵小小浪花。
